腸胃保健 平安過狗年
春節將近，過食「易產氣食物」小心腸胃積氣
象徵家人團圓喜樂，也是中國人最重視的農曆春節又即將來到。過年前後期間，由於民眾大都會至親友家拜年圍爐，因此不可避免地會比較毫無節制地大吃大喝並囫圇吞棗一番，嚴重傷害人體胃腸消化器官系統，把自己弄得一肚子『烏煙脹氣』，賠了夫人又折兵。
往年每當在農曆新年過後，看腸胃不適的門診人數，較過年前的平時門診量增加約2成。這些求診患者普遍來說，都有出現胃部不適的症狀，有些人則還會胃部疼痛，甚至伴隨便秘、打飽嗝(噯氣)、腹脹、胃腸大量積氣排氣，或者是合併食慾不振、噁心、嘔吐等症狀。
其實人體腸道內本就有「氣」的存在，正常人的胃腸道內，概約有150～300c.c.的氣體位於其內。醫生於門診中也發現，一般人普遍容易把『打嗝』與『噯氣』相混淆，其實兩者之間還是有些許的差異。
所謂『打嗝』，是指橫膈膜突然痙攣性收縮，因而引起奇怪聲響，通常會自行消失。『噯氣』則是指自主或非自主性地，把空氣由胃經食道口，並以特殊聲音排出體外的現象，平時大家耳熟能詳的「打了一個飽嗝」，通常與生活習慣及所吃食物有關，例如喝碳酸飲料、嚼口香糖、吃糖果、抽煙、狼吞虎嚥進食、用吸管喝飲料、假牙不適合等，都可能會吞下一些氣體。此外，焦慮性病人也因常會不經意地吞嚥太多空氣而發生「噯氣」。值得注意的是，有「噯氣」的患者，也會比正常人較易有胃食道逆流、胃炎、消化性潰瘍、膽結石鼻涕倒流、氣喘、慢性肺氣腫與支氣管炎症狀，必須多加注意防範。
除了「噯氣」之外，「腹脹」與「腸胃大量排氣」也是常見的問題。腹脹與大量排氣之成因主要來自「胃腸道多氣」，舉如吃過多脂肪食物、食物消化吸收不良、腸胃道阻塞、腸胃道過度敏感、腸胃排氣功能不佳、胰臟功能失調、機能性阻塞（糖尿病患者胃麻痺，腸胃蠕動異常）等等，皆是可能的主要成因所在。
年關將近，在此提供春節十大飲食原則：1.勿暴飲暴食，八分飽，多菜少肉。2.低油、低鹽、低糖。3.多用蒸、煮、燉、烤、涼拌方式料理食物。4.不勸酒、不拼酒、不醉酒。5.克制零食，如糖果、花生、瓜子等。6.多喝白開水或茶。7.遵守慢性病健康飲食守則。8.重質不求量。9.儘量食用新鮮食物。10.用藥一貫性。讓您健康過個好狗年。
＜註一＞易產氣食物︰
蔬菜類、蘆筍、甘籃菜、包心菜、黃瓜、胡椒,洋蔥,花椰菜,蘿蔔豆類、小麥、蛋、水果、香蕉、甜瓜、桃子、西洋梨、李子、青蘋果、碳酸飲料、果汁、啤酒、紅酒、油炸和油膩食物、糖和其它替代品、牛奶和奶製品、麥片粥、沙拉調味品、麵包。
最後更新日期:2006/1/20 上午 12:00:00